Loading
Loading
Dit onderwerp laat zien hoe de chemische industrie grondstoffen via halffabricaten omzet in producten, en hoe je zo'n proces beoordeelt met de atoomeconomie en het rendement. Je leert de principes van de groene (duurzame) chemie kennen — afval voorkomen, katalyse, hernieuwbare grondstoffen — en hoe je met gesloten kringlopen en recycling naar een circulaire chemie toewerkt. Industriële en groene chemie is een examendomein (CE); de bredere duurzaamheidsdiscussie eromheen is deels contextstof.
4Onderdelenca. 24min leestijd4VaardighedenNiveauStandaard 4
basisniveau
Beheers de definitie en berekening van de atoomeconomie en het onderscheid met het rendement, en herken de belangrijkste principes van de groene chemie.
verhoogd niveau
Beredeneer aan een gegeven industrieel proces welke groene-chemieprincipes wél en niet zijn toegepast en koppel atoomeconomie, E-factor en circulariteit aan de afvalstroom.
Lesetiefe: Verdieping
Schriftgröße: Standard
Processchema — van aardolie tot etheen
kraken van decaan
Bij kraken splitst een lange koolwaterstof in kortere; hier ontstaat naast octaan het alkeen etheen, een grondstof voor kunststoffen. Massabehoud: 10 C en 22 H links en rechts.
Bij het kraken van hexadecaan () ontstaan naast twee moleculen etheen nog één ander koolwaterstofmolecuul. Bepaal de formule van dat product en geef de kloppende vergelijking.
Het aantal C- en H-atomen links moet gelijk zijn aan rechts. Links staat C16H34.
Twee keer etheen is 2 × C2H4 = C4H8. Wat overblijft: C = 16 − 4 = 12 en H = 34 − 8 = 26.
Controleer: C: 4 + 12 = 16 en H: 8 + 26 = 34, gelijk aan links.
Resultaat: Het ontbrekende product is dodecaan, ; de kloppende kraakvergelijking is .
Veelgemaakte fouten
Actieve herhaling
Een raffinaderij kraakt decaan () tot octaan en etheen. (a) Geef de kloppende reactievergelijking. (b) Leg uit of dit beter in een batch- of in een continu-opstelling gebeurt en waarom. (c) Geef aan of het gevormde etheen een grondstof, halffabricaat of eindproduct is.
Actief ophalen
Haal de kernpunten op — onthul ze daarna.
Bronnen: Examenprogramma scheikunde (HAVO) — industriële chemie (CvTE / Examenblad)
Massastroom bij de gisting van glucose
atoomeconomie
Het deel van de gevormde massa dat in het gewenste product zit; reken met de molaire massa's (BINAS) en de coëfficiënten uit de kloppende vergelijking.
rendement (opbrengst)
De in het experiment verkregen hoeveelheid product ten opzichte van de theoretisch maximale; volgt uit de meting, niet uit de vergelijking.
Bereken de atoomeconomie van met ethanol als gewenst product. Gebruik C = 12,0; H = 1,0; O = 16,0 g/mol.
Ethanol C2H5OH = 2·12,0 + 6·1,0 + 16,0 = 46,0 g/mol; koolstofdioxide CO2 = 12,0 + 2·16,0 = 44,0 g/mol.
Er ontstaat 2 mol ethanol en 2 mol CO2. Massa ethanol = 2 · 46,0 = 92,0 g; massa alle producten = 92,0 + 2 · 44,0 = 92,0 + 88,0 = 180,0 g.
Deel de massa ethanol door de massa van alle producten en maak er procenten van.
Resultaat: De atoomeconomie voor ethanol is ongeveer . Bijna de helft van de massa verlaat het proces als CO2; dit getal volgt uit de vergelijking en staat los van het (gemeten) rendement van de gisting.
Veelgemaakte fouten
Actieve herhaling
Bij de gisting van glucose ontstaat ethanol: . Bereken de atoomeconomie met ethanol als gewenst product. Leg daarna uit waarom deze atoomeconomie niet gelijk is aan het rendement van het gistingsproces.
Actief ophalen
Haal de kernpunten op — onthul ze daarna.
Bronnen: Examenprogramma scheikunde (HAVO) — chemisch rekenen en groene chemie (CvTE / Examenblad)
Principes van de groene chemie
E-factor
De gemeten massa afval per kilogram product (inclusief oplosmiddel en spoelwater); lager is groener. De E-factor vult de theoretische atoomeconomie aan.
Een fijnchemisch proces levert per batch 8,0 kg product en daarbij 120 kg afval (bijproducten, oplosmiddel en spoelwater). Bereken de E-factor en leg uit wat een lagere E-factor betekent.
De E-factor is de massa afval gedeeld door de massa product.
Neem 120 kg afval en 8,0 kg product.
Resultaat: De E-factor is kg afval per kilogram product — typisch voor fijnchemie. Een lagere E-factor betekent minder afval per kilogram product en dus een groenere, zuinigere route; je verlaagt hem door reacties met een hogere atoomeconomie en minder hulpstoffen.
Veelgemaakte fouten
Actieve herhaling
Een bedrijf vervangt een reactie met een stoichiometrisch reagens door een reactie met een katalysator, en gebruikt voortaan water in plaats van een organisch oplosmiddel. Noem twee principes van groene chemie die hier worden toegepast en leg per principe uit hoe dit de hoeveelheid afval of het gevaar vermindert.
Actief ophalen
Haal de kernpunten op — onthul ze daarna.
Bronnen: Examenprogramma scheikunde (HAVO) — groene chemie (CvTE / Examenblad)
Gesloten kringloop — circulaire chemie
fotosynthese (koolstofvastlegging)
Planten leggen onder invloed van licht CO2 vast in glucose; bij latere afbraak of verbranding komt dezelfde CO2 weer vrij — de korte koolstofkringloop.
Bereken hoeveel gram CO2 een plant vastlegt per mol gevormde glucose bij fotosynthese, en toon aan dat bij volledige verbranding van diezelfde glucose evenveel CO2 vrijkomt. Gebruik M(CO2) = 44,0 g/mol.
Per mol glucose worden 6 mol CO2 vastgelegd (coëfficiënt 6). Massa = 6 · 44,0.
Verbranding: C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O. Ook nu 6 mol CO2, dus 6 · 44,0.
De vastgelegde CO2 (264 g) is precies gelijk aan de vrijkomende CO2 (264 g).
Resultaat: Per mol glucose gaat er CO2 in de kringloop rond, in beide richtingen gelijk. De koolstof draait dus rond in een gesloten korte kringloop, wat een biobased route in principe klimaatneutraal maakt.
Veelgemaakte fouten
Actieve herhaling
Bij fotosynthese leggen planten CO2 vast: . (a) Leg uit waarom een biobased kunststof uit plantaardige grondstoffen in principe klimaatneutraal kan zijn. (b) Leg uit wat het verschil is tussen mechanische en chemische recycling en welke van de twee de materiaalkringloop echt sluit.
Actief ophalen
Haal de kernpunten op — onthul ze daarna.
Bronnen: Examenprogramma scheikunde (HAVO) — duurzame chemie en kringlopen (CvTE / Examenblad)
Referenties en bronnen
CvTE / Examenblad